• Miam miam…en MAI !

    vendredi, mai 27, 2011 0 Permalink

    Bon alors qu’est ce qu’on mange demain ?

     

     

    Ah, ca faisait longtemps que je n’avais pas fait un menu… A part tous les soirs à la maison !

     

    Alors je vous propose à l’ardoise du Home resto…

     

    menu-semain-21.jpg

     

     

    Un petit bouillon parfumé gingembre et coriandre

     

    La recette est là… cliclic

     

    des rouleaux super simple … Oui parce qu’on s’en fait tout un monde mais …

     

    rouleaux_printemps.jpg

     

    allez voir par içi… cliclic

     

     

    Et en dessert me direz-vous… eh bien avec toutes ces bonnes choses que vous aurez mises dans votre petit corps… tout est possible !  Mais ma préférence va aux fruits !

     

    même un petit smothie

    Banane, fraises jus d’orange… le tout mixé dans un blender.

     

    smothie-fraise.JPG

     

     

     

    Bel appétit !

     

  • après le réconfort… l’Effort !

    mardi, février 1, 2011 0 Permalink

     

    Ahhhhh… Ces deux belles journées passées à découvrir de belles personnes (hein mes petites belgeounettes, et les mosellettes…)… à broder en compagnie d’une icone…. Léa… 

    A  apprendre à monter un tissus sur un métier, à point de feuiller, à cheniller, à faire des roses de toutes les couleurs, à manger chez mac do en vitesse de peur de perdre des minutes précieuses !…

    prendre le temps de faire…

     

    Comme c’était Magique !

     

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    Apprendre

     

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    se concentrer

     

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    Se Perdre avec bonheur dans les fils, les rubans…

     

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    Se nourrir… d’un rien !

     

    stagelea.jpg

    Et se Réaliser !

     

    Mais les bonnes choses ont une fin… Et c’est avec résignation que je me suis dirigée vers inermar… les mousquataires quoi !!!

     

    Pour reprendre ma vraie vie de maman qui va donc redoubler d’organisation pour voler du temps pour broder !

     

    Les menus de la semaine si froide sont !

     

    1

    Soupe des grands froids

    Cuisses de poulet rôties au four avec  du paprika et le jus d’1 citron pressé.

    Navets boule d’or vapeur au beurre salé

    yaourts

     

     

    2

    Assiette lyonnaise (saucisse de Lyon, pommes de terre vapeur)

    salade verte

    poires

     

    3

    Soupe Tomates

    crêpe complète

    yaourt confiture

     

    4

     

    bouillon au crevettes et coco

    Tagine de poisson

    boulgour et salade Marocaine

    orange

     

     

    La vie est belle !

    Bises


     


  • 100 ?… Une liste de courses… 5 menus … pour 5 personnes

    lundi, janvier 17, 2011 1 Permalink

    le petit challenge du jour pour moi, ca a été de partir en couses avec 100 ? en poche et de faire 5 menus pour nous 5 !

    Oui, je suis joueuse !!!


    Cela équivaut à 4? par personne et par jour à la maison car en plus… j’ai pensé au petit dej !!! (le midi c’est cantoche…Yessss.)


    Tiens en écrivant cet article je vois que j’ai simplement oublié de prendre du lait! et Mer… biiiip (bravo pour l’organisation!)


    OUI MAIS… (bon là, je vais me rattraper aux branches…) 

    …Oui mais quand on part à la chasse aux menus pour 5 jours pour 5 personnes à 100?… On prends ce qu’il y a au super marché donc… c’est en fonction de mon caddie à 100 ? (hors lait… oui merci j’avais compris!) que j’ai élaboré mes menus!


    Alors la liste de courses au final:


    4 boites de tomates pelées

    pâtes pour lasagnes

    Soupe bio velouté d’épinard

    pâte feuilleté

    6oeufs

    1 filet d’oranges à « déguster »

    1kg de bananes

    1 kg de carottes

    1 concombre

    1kg de courgettes

     1 barquette de fraises (oui, je sais… pas la peine de m’inonder de mails d’insultes parce que à cause de moi les mammouths ont disparus!!!)

    1kg de filet de saumon « frais » (remarque, c’est préférable!!!)

    1 paquet de saumon fumé

    1 paquet d’allumettes fumés (en 2 portions)

    sauce bolognaise

    6 steaks hachés

    1 boite de lait de coco

    1 paquet de spaghettis au blé complèt

    500 g de Topinambour

    1 fleur de brocolis

    2 salades

    Riz pour risotto

    1 barquette de gros champignons de paris

    4 packs de yaourts (fraise, coco, nature, citron)

    1 morceau de parmesan (à la coupe)

    1 pot de crème fraîche

     

    Pourles petits dejs et les gouters… (oui bon, sans le lait !)

     

    -doowap

    -céréales

    -pain au levain

    -pot de spéculos

    -pot d’ovomaltine à tartiner (j’ai pas pu résister… mais c’est pour tester…)

    OVOMALTINE.jpg

     

    Et avec tout ce petit monde…

    voilà mes menus…

     

    menus.jpg

     

     

    1

    Velouté d’Epinards

    Risotto lardons, champignons, brocolis, crème fraîche, parmesan

    Salade

    Yaourt fraise (avec des morceaux de fraise et bananes)

     

    2

    Carottes rappées

    Spaguettis aux 2 saumons

    Salade orange bananes

     

    3

    Salade tomates / Comcombre

    Escalopes de veau Topinambour vapeur courgette à la poele

    Yaourt coco

     

    4

    Soupe de tomate 

    Lasagnes maison

    (avec des courgettes cachées dans la sauce … chuttttt….)

    oranges

     

    5

    salade et Tomates

    Quiche avec les restes de saumon et lardons

    Yourt à la banane écrasée

     

     

    et en bonus pour le petit dej de demain matin

    2 oranges pressées mixées avec 1 banane et le reste de fraises…

    Et mon grand va partir rempli de bonnes vitamines pour son

    Brevet Blanc !!!

     

    Bon app’

    Bisous

     

     

     

     

     

  • Le goût des choses…

    lundi, septembre 6, 2010 0 Permalink

    Ah… On en a profité de ce beau WE… J’avais prédit telle Mme Irma que ce serait confitures à gogo. J

    e n’ai pas été décue !

     

    Voici un pêle-mêle de nos activités…

    pelemele_WE-1.jpg

     

     

    Fête de Rosalie, vin de pêche en préparation, confitures, du temps, des belles couleurs, de la bonne humeur (quoique…) des papiers à remplir, des livres à couvrir, des légumes à cuire… La belle vie !

     

    pelemele_WE-1_2.jpg

     

    Mais j’ai aussi pensé aux menus de la semaine… ah oui alors faudrait pas se relâcher trop longtemps… !

     

    menu1.jpg

    Tomates Farcies

    riz

    Yaourt à la confiture de Prunes !!!

     

    menu2-copie-1.jpg

    Moules au naturel (juste avec un filet d’huile d’olive et 1 citron pressé… hum!)

    Riz au lait

     

    menu3-copie-1.jpg

    Escalope de veau crème et champignons

    gratin de courgettes et coquillettes

    Fruits

     

    menu4-copie-1.jpg

    Steak haché façon burger…

    légumes à la croque au sel

    assiette de fruits

     

    menu5-copie-1.jpg

     

    Soupe (la première… !!!)

    Riz impérial !

    yaourt

     

     

    voilà voilà !!! Bon app’

  • des idées de menus pour juin…

    dimanche, juin 20, 2010 0 Permalink

     

    menu1.jpg

    Salade iceberg mangue et Menthe

    Pattes de Poulet sauté à la sauce tomate

    Riz aux oignons sucrés

    Salade de fruits (reste de la mangue, melon d'eau, banane orange et menthe)

     

    menu2-copie-1.jpg

     Assiette burger et salade composée

    Sorbets

     

     

    menu3-copie-1.jpg 

     Cake aux olives lardons et tomates séchées

    Salade marocaine

    Yaourt 

     

  • idées de repas … viite et boon !

    lundi, avril 19, 2010 0 Permalink

    A  l’approche des beaux ... OUI très beaux jours… Je vous propose une idée de menu équilibrés  et pas prise de tête…!

     

     

    Un petit dinner tapas !

     

    et zou pour les courses

     

    des anchoix à l’huile, tortilla, olives vertes, petits patissons à l’aigre doux en conserve (leclerc…2? environ), quelques accras de morue et une belle salade de crudités à composer… (carottes, tomates, salade, concombre…)

    et pour le dessert vous sortez une barquette de fraise et 2 bananes coupées en rondelles (pour que les bananes ne noircissent pas… je coupe  les rondelles avec la peau !!! ah ah… une orange en quartiers et zou c’est fini !

     

     

    dinertapas.jpg

     

    dinertapasdessert.jpg

     

  • petits menus d’automne !

    lundi, novembre 9, 2009 0 Permalink

    Menu 1

     Epaule de porc aux pommes

    salade d'orange et ananas en boite

     

    Menu 2

    Travers de porc au Miel et purée de pomme de terre et céleri rave?

     pomme au four

     

    Menu 3
    salade mélangée (salade, tomates, betteraves, carottes?)

    haché de veau au fromage fondu !

    purée de pomme de terre et potiron

    yaourt à la crème de marron

     

     Menu 4

    Lasagnes d'été

    Côtelette d'agneau

    Macaronis au fromage

    Mousse au chocolat !

     

  • menus, menus…

    vendredi, septembre 25, 2009 0 Permalink
    Les petits menus, sont de retour… ah quand même… bon alors qu’est ce kon mange ???

    Salade féta tomates raisin

    Ecrasée de pomme de terre à l’huile d’olive
    litchi au sirop
    potée choux vert et saucices fumées

     salade cruditées
    yaourt à la confiture
     
     salade Tomates/concombres
    riz aux petits poids
    Banana mama
     
    salade courgettes et menthe
    thon rouge parfumé aux herbes fraîches
    wok de légumes et pousses d’épinard
    faiselle de chèvre au coulis de fruit rouge